Жданова, предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес. Глава 1. Сущность и содержание менеджмента туризма 1. Основные понятия менеджмента туризма Менеджмент туризма — относительно новое для российской науки направление. Его возникновение и изучение обусловлены активным развитием туристического бизнеса в России и необходимостью управления данным процессом. Туризм как общественное явление давно присутствует в нашей стране. Однако вступление российского государства в рыночное хозяйство внесло существенные изменения и в туристическую индустрию, что обусловило необходимость формирование новой теоретической базы для анализа различных аспектов менеджмента туризма.

Тема 7 Маркетинг туристических услуг

Развитие внутреннего и международного туризма в значительной степени связано с уровнем материально-технической базы туристических предприятий, разветвленностью и разнообразием их сети, качеством и объемом услуг, предлагаемых гостиничным хозяйством. Гостиничные предприятия выполняют одну из основных функций в сфере обслуживания туристов — обеспечивают их жильем и бытовыми услугами во время путешествия. Впоследствии, с ростом спроса на туристические услуги и стремлением гостиниц к расширению комплексности обслуживания, услуги размещения стали тесно связываться с питанием и реализацией дополнительных услуг.

Туристическая отрасль Сахалинской области является одной из наиболее поддержку субъектов гостиничного бизнеса и иных средств размещения.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.

В современной научной литературе существует много определений терминов"туризм" и"гостеприимство". Гостеприимство - это более точное понятие, так как направлено на удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей вообще. Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности: Туристы являются потенциальными потребителями, имеющими разнообразные желания и потребности, зависящие от целей их путешествий.

Понятие"гостеприимство" во всех словарях толкуется как любезный прием гостей, радушие по отношению к гостям. Гостеприимство - это одно из понятий цивилизации, которое благодаря прогрессу и времени превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая все лучшее для потребителей услуг туристов.

Развитие туристического бизнеса в России и его влияние на социально-экономическое развитие страны

Туризм - деятельность, имеющая важное значение в жизни народов, в силу непосредственного воздействия на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения. Турист — тот, кто стремится удовлетворить свою естественную потребность в путешествиях. Субъект туризма — это участник туристического мероприятия или турист, который ищет возможности удовлетворения своих потребностей путем получения специфических туристических услуг.

Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта рестораны, туристические агентства, национальные парки, парки культуры и отдыха и т. д. как самостоятельных хозяйствующих субъектов с целью получения прибыли.

Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма. Социальная защита предпринимателей и охрана прав потребителей. В области туристской деятельности предпринимательство в большей степени связано с оказанием услуг. Субъектами предпринимательства предпринимателями могут быть как отдельные частные лица, действующие от своего имени и под свою имущественную ответственность, так и объединения партнеров, действующие под ответственность юридического лица.

Известны две модели предпринимательства: Роль предпринимателя сводится к созданию новшеств, не известных ранее, посредством использования традиционных факторов экономики, но путем нового их сочетания. Такая новаторская деятельность, как правило, приносит более ощутимый результат, чем традиционное предпринимательство, но предъявляет особые требования к предпринимателю.

Успех предпринимателя зависит от условий, в которых он функционирует. Вот некоторые из них. Различают следующие группы условий: Важнейшими являются законы о правовых гарантиях предпринимательской деятельности, включая право на собственность и соблюдение договорных обязательств. Виды предпринимательской деятельности в туризме В общепринятой классификации предпринимательской деятельности выделяют следующие виды предпринимательства: Поэтому деятельность туроператоров можно условно отнести к производительному предпринимательству.

ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ГОСТИНИЧНОГО И ТУРИСТСКОГО бизнеса

Несмотря на свою социально-гуманную роль, туризм видоизменяет окружающую среду. Таким образом, рекреационные ресурсы рассматриваются как один из факторов развития туризма и основа для планирования производства туристического продукта. В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема , иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.

профессор кафедры туристского бизнеса . Понятие затрат и себестоимости услуг. . субъектов гостиничного рынка отражено в данном пособии.

Согласно данным ЮНВТО, статья расходов на туризм занимает 5 позицию, после общих расходов от экспорта нефти, химической, пищевой и автомобильной отраслей промышленности. Несмотря на финансовый кризис в мире социальное обострение конфликтов, в целом, наблюдается положительная динамика туристической индустрии. Мировой рынок туристических услуг является чрезвычайно динамичным.

Туристическая деятельность охватывает все мировые страны для многих из которых индустрия путешествий является основной экономической отраслью и решает социальные проблемы. Туристический бизнес выступает единственной экономико-технологической системой формирования и реализации туристического продукта с целью удовлетворения спроса на туристические услуги. Он включает четыре основных элемента: Основным объектом туристического бизнеса является туристическая услуга, которая в экономико-технологической системе бизнеса выступает товаром, а субъект туристической деятельности — предпринимательской структурой, создает, предлагает и реализует на рынке эти услуги потребителям, то есть туристам.

Отдельная туристическая услуга размещение, питание, транспортировку, экскурсии, Бытовые услуги, культурно-зрелищные мероприятия, спортивные, рекреационно-оздоровительные услуги и т. Поэтому возникает объективная необходимость объединения различных по назначению туристических услуг в единый комплекс, который принято называть туристическим продуктом.

Словарь туризма

Операторская и агентская деятельность операторские и агентские услуги ; Гостиничная деятельность гостиничные услуги ; Ресторанная деятельность услуги общественного питания ; Экскурсионная деятельность экскурсионные услуги ; Иные услуги в сфере туристской индустрии; Научно-исследовательская. Разработка и реализация туристских продуктов и услуг, обладающих качествами, удовлетворяющими требованиям потребителей; Организация комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристкой индустрии; Проектирование туристско-рекреационных зон и комплексов, управление ими.

Миссия кафедры: Непрерывная подготовка высококвалифицированных специалистов сферы туризма и гостеприимства всех уровней в соответствии с современными требованиями отечественной туристской индустрии и международного рынка труда, способных использовать полученные знания в проектной, производственно-технологической, организационно-управленческой, сервисной и научно-исследовательской деятельности. Задачи кафедры: Реализация миссии, стратегической цели и задач деятельности кафедры предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и инновационных интерактивных форм обучения, активизирующих самостоятельную работу студентов, снятие их психологической инерции, развитие творческого мышления.

Субъекты туристического бизнеса места размещения: гостиницы, отели, туристические базы и кемпинги;; лечебно-оздоровительные.

Лебединская Жанна Григорьевна. Островская Елена Сергеевна. Преподаватели кафедры постоянно повышают свою квалификацию, используя различные формы повышения квалификации: Кроме того, преподаватели кафедры периодически участвуют на конференциях, проводимых в КР. Участники конференций и семинаров получают новейшую информацию о новых тенденциях в области туризма и сервиса. Высокий уровень подготовки студентов обеспечивается также участием в учебном процессе специалистов-практиков в области туристского и гостиничного бизнеса, а также менеджеров высшего и среднего звена.

Материально-техническая база: Для проведения заседаний преподавателей кафедры, обсуждения образовательных вопросов, подготовки и организации учебного процесса кафедра сервиса располагает аудиторией, оснащенной компьютерной техникой и офисным оборудованием, удобной мебелью, кондиционируемыми и теплыми помещениями. Практическая подготовка Кафедра уделяет большое внимание практической подготовке студентов:

Дмитриев М.Н., Забаева М.Н., Малыгина Е.Н. Экономика туристского рынка

Решение о присвоении гостинице определенной категории с указанием номера и даты принятия; Ф. Свидетельство подписывается руководителем аккредитованной организации, заверяется печатью. Свидетельство о присвоении гостинице определенной категории действует три года с даты принятия решения о присвоении гостинице определенной категории. По окончании срока действия Свидетельства повторная классификация проводится в порядке, установленном в настоящей главе. Протоколы обследования, Акт оценки и приложение к акту, копия Свидетельства и приложения к Свидетельству, а также документы, полученные от Заявителя, необходимые для проведения экспертной оценки и получения достоверного результата, вместе с копией договора с Заявителем хранятся в аккредитованной организации 5 пять лет.

Список основных терминов и понятий, используемых в работе Субъект туризма – это участник туристического мероприятия или турист, который ищет .. При этом основные предложения направлены на развитие гостиничного.

Владимир Шаров, , инвесторы, въездной туризм, итоги, Об основных трендах и проблемах въездного и въездного туризма, нехватке четырехзвездочных отелей, доминировании непрофильных инвесторов и новом гостиничном бренде в эксклюзивном интервью . Сейчас публикуем полную версию интервью. Здравствуйте, Владимир! Насколько я понимаю, туристическая статистика года уже готова, поэтому давайте подведем его итоги и обозначим основные тренды на текущий год.

Что происходит с въездным и внутренним туризмом? В этом году итоги прошлого года были подведены значительно раньше, чем год назад, потому что мы уже сумели систематизировать инструменты сбора этой статистики в рамках организации внутреннего и въездного туризма.

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО КЛАСТЕРА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2020 - 2020 ГОДЫ

Туризм в Российской Федерации является важной и одной из наиболее быстрорастущих отраслей экономики, существенным источником доходов, занятости, способствует диверсификации экономики, создавая отрасли, обслуживающие данную сферу. Кроме этого, туризм является существенным фактором реализации внешней политики государства.

Анализ современного состояния туризма в Российской Федерации показывает, что в последние годы эта сфера в целом развивается стабильно и динамично.

Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в сфере сервиса и цен на них; развитость инфраструктуры туристского рынка; условия конкуренции. К этим направлениям можно отнести гостиничный бизнес (в сервисе и туризме: понятия, сущность и функции менеджмента.

Яркий, успешный и неповторимый Чемпионат мира по футболу, прошедший этим летом, вновь дал почувствовать россиянам гордость за страну и предоставил отличную возможность продемонстрировать иностранным гостям исконно-русское гостеприимство, современную, благоустроенную и доброжелательную Россию. Восторженные отзывы зарубежных гостей стали главным маркетинговым достижением оргкомитета. Лучшей рекламы страны трудно себе представить.

Цифры доходов также впечатляют. Только в Москве болельщики потратили почти млрд. Но вот, большое спортивное мероприятие прошло, а что же дальше? Отрасль давно ждала перемен, и они наступили. До этого момента за развитие туристической отрасли отвечало Министерство культуры РФ. В начале ноября куратором отрасли стал летний замминистра экономического развития Сергей Галкин, до прихода в ведомство работавший аналитиком в ВТБ-Капитал. Также при министерстве была создана рабочая группа по выработке стратегии развития внутреннего и въездного туризма до года.

Первое впечатление о втором курсе -- Гостиничный сервис